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Les mezzés du Levant sont réputés pour leurs saveurs délicieuses. Essaie cette recette de moutabbal libanais et sers-la avec des grillades variées et des frites — un vrai régal ! Ingrédients Préparation
Ingrédients Préparation Service Servir la mloukhiya bien chaude avec du riz blanc.Bon appétit ! 😋
Ingrédients : 3 œufs100 g de sucre1 pincée de sel500 g de fromage blanc (20 % de matière grasse de préférence)1 sachet de sucre vanillé80 g de fécule de maïs (Maïzena)Le zeste d’un citron (facultatif)Un peu de beurre pour le moule Directions : Préchauffez le four à 170 °C (chaleur statique). Beurrez légèrement un moule […]
Ingrédients :Pour le sauté de poulet :1 oignon moyen, émincéSel, selon le goût2 poivrons (rouge et jaune de préférence), émincés600 g de blanc de poulet, coupé en lamelles3 gousses d’ail, finement hachées2 cuillères à soupe d’huile d’olive1 cuillère à café de paprika doux1/2 cuillère à café de poivre noir1 cuillère à soupe de sauce soja […]
