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Pommes de terre à la chermoula (recette marocaine parfumée)

Les pommes de terre à la chermoula sont une spécialité de la cuisine marocaine. Il s’agit de pommes de terre...

BY imane aguedach
May 5, 2026
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cuisine marocaine

Tajine de poivrons, tomates et œufs

Un plat marocain simple, savoureux et coloré, proche de la chakchouka, idéal pour un repas léger ou un brunch. Information...

BY imane aguedach
May 5, 2026
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cuisine marocaine

Bissara aux pois cassés

Une soupe marocaine traditionnelle, simple, économique et très réconfortante, idéale en hiver et souvent dégustée avec du pain. Information de...

BY imane aguedach
May 5, 2026
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cuisine marocaine

Harira Chamalia (soupe marocaine du Nord)

Une soupe traditionnelle marocaine riche et parfumée, particulièrement appréciée pendant le Ramadan pour rompre le jeûne, mais aussi consommée toute...

BY imane aguedach
May 5, 2026
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cuisine marocaine

Tajine de veau aux pommes de terre et petits pois

Un grand classique de la cuisine marocaine, savoureux et réconfortant, idéal pour un repas familial. Information de recette : Ingrédients...

BY imane aguedach
May 5, 2026
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cuisine marocaine

Tajine aux haricots verts comme au Maroc

Le tajine aux haricots verts est un plat emblématique de la cuisine marocaine, connu pour sa cuisson lente et ses...

BY imane aguedach
May 5, 2026
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cuisine marocaine

Sellou (Sfouf marocain traditionnel)

Le sellou, aussi appelé sfouf, est une pâtisserie traditionnelle marocaine très ancienne.Il est préparé principalement pendant le Ramadan, les fêtes...