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Le rollatini d’aubergines est un plat italien traditionnel, particulièrement savoureux, servi comme plat principal au déjeuner. Il se compose de fines tranches d’aubergine farcies de fromages, d’herbes et d’épices, offrant une explosion de saveurs méditerranéennes. Essayez-le et laissez-vous séduire par son goût unique. Ingrédients pour les rollatini d’aubergines Pour assaisonner les aubergines : Pour la […]
Le poulet toscan est l’une des recettes italiennes les plus appréciées. Crémeux, parfumé et facile à réaliser, ce plat peut être préparé à la maison en moins d’une heure. Servez-le avec une salade de votre choix pour un repas savoureux et élégant. Ingrédients du poulet toscan Préparation du poulet toscan
La quiche aux épinards est un plat inspiré de la cuisine italienne, mettant à l’honneur les épinards, ces légumes verts riches en bienfaits et en nutriments essentiels. Savoureuse et équilibrée, cette quiche constitue un repas idéal à déguster avec une tasse de thé, pour un moment gourmand et sain à la fois. Ingrédients de la […]
La piccata est un plat issu de la cuisine italienne classique, devenu populaire dans le monde entier. Elle se compose de fines tranches de viande, saisies rapidement et nappées d’une sauce riche au citron et au beurre. Dans cette version gourmande, la peccata est préparée avec des champignons et de la crème, pour un déjeuner […]
Les lasagnes à la sauce béchamel sont un plat italien emblématique à base de pâtes, composé de couches de feuilles de lasagnes alternées avec des garnitures variées et des sauces onctueuses, le tout gratiné au fromage. Ingrédients : Préparation :
À l’occasion de la fête nationale du Mali, célébrée le 22 septembre, et en clin d’œil à Sophie, auteure du magnifique blog de voyage La Tendresse en Cuisine, j’ai eu envie de mettre à l’honneur une spécialité emblématique de ce pays : le bœuf mafé.Cette recette est issue de l’ouvrage Cuisine du monde. Originaire du […]
Ingrédients : Préparation : Conservation :
La salade fait partie des aliments les plus bénéfiques pour la santé. Elle est en effet riche en vitamines, en minéraux, en antioxydants et en fibres. Elle favorise la digestion, prévient la constipation, apporte une agréable sensation de satiété et contribue à la perte de poids. Elle hydrate également l’organisme, renforce le système immunitaire et […]
