Cuisine africaine

Le poulet à la Moambe (spécialité congolaise)

Ingrédients Préparation

• BY imane aguedach
• March 5, 2026
• 0 Comments

Cuisine africaine

Yassa de poulet

Ingrédients Préparation

• BY imane aguedach
• March 5, 2026
• 0 Comments

Cuisine africaine

Beignets africains

Ingrédients Préparation

• BY imane aguedach
• March 5, 2026
• 0 Comments

Gourmandise

Gratin de pommes de terre aux champignons et fromage

Ingrédients Préparation

• BY imane aguedach
• March 3, 2026
• 0 Comments

Gourmandise

Bouillabaisse aux fruits de mer

Ingrédients – 250 g de moules– 250 g de crevettes décortiquées– 200 g de calmars coupés en rondelles– 150 g...

• BY imane aguedach
• March 3, 2026
• 0 Comments

Gourmandise

Sauté de poulet aux courgettes et sauce soja

Ingrédients – 500 g de blancs de poulet coupés en morceaux– 2 courgettes détaillées en demi-rondelles– 2 gousses d’ail hachées–...

• BY imane aguedach
• March 3, 2026
• 0 Comments

Gourmandise

Pommes de Terre Rôties au Four (WW)

Ingrédients – 800 g de pommes de terre à chair ferme– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive– 2 gousses d’ail...

• BY imane aguedach
• March 3, 2026
• 0 Comments

Astuces

Les différents types de pâte feuilletée : classique, rapide, semi-rapide...

La pâte feuilletée est une base incontournable en cuisine et en pâtisserie. Elle est composée de plusieurs couches superposées de...

• BY imane aguedach
• March 3, 2026
• 0 Comments

Astuces

Comment choisir la bonne variété de pommes de terre selon...

Il existe une grande diversité de pommes de terre, avec des tailles, des couleurs et des textures différentes. Chaque variété...

• BY imane aguedach
• March 3, 2026
• 0 Comments

Astuces

Comment on peut utiliser la gélatine, l’agar-agar ou la pectine...

Si on veut donner une texture plus ferme à une sauce, une mousse ou un dessert, il existe plusieurs produits...

• BY imane aguedach
• March 3, 2026
• 0 Comments