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Ingrédients : Prépare : Conseils : A la place de sirop de myrtilles rouge, vous pouvez utiliser un mélange de miel et de gingembre. Mélangez 3 cuillère de miel claire, deux cuillères de sucré de canne, 1/2 petite cuiller de mautarde et 1/2 petite cuillère de gingembre en poudre. Badigeonner le jambon avec ce sirop […]
Ingrédients : 4 escalopes de veau 50 G de beurre 1 oignon émince 100 G de champignons en lamelles 1 DL de bouillon de poulet 1 DL de vin blanc sec 1 bouquet garni 250 G de tagliatelles vertes 2 jaunes d’œufs 4 cuillers de crème fraiche Sel et poivre noire moulu Pour décorations : Rondelles de […]
Ingrédients pour 6 personnes 2.5 Kg de tomates 24 larges feuilles de basilic 70 g de beurre sale 75 g de fromage blanc onctueux Sel et poivre moulu Préparation Conseils : Pour peler rapidement les tomates il existe uns façon de procéder vite et bien. Faites une croix sur la partie supérieur de chaque tomate, enfilez […]
Envie de cookies maison gourmands, faciles et irrésistibles ? Croustillants à l’extérieur, moelleux à l’intérieur, nature ou généreusement garnis de chocolat, de fruits secs ou de graines… le cookie est sans aucun doute l’un des biscuits préférés des petits comme des grands. Leur secret ? Ils sont aussi simples à préparer qu’à dévorer ! Dans […]
Ingrédients : Pour la farce au poulet : Pour la farce aux amandes : Préparation : 1. Préparation du poulet 2. Préparation de la farce aux amandes 3. Montage des pastillas individuelles 4. Service Parsemer les pastillas de : Se dégustent chaudes ou tièdes.
Ingrédients : Préparation : 1. Préparer la pâte 2. Façonner les mlaoui 3. Cuisson Service Servir les mlaoui bien chauds, avec du miel, du beurre, du fromage
Ingrédients : Pour préparer la vermicelle (sffa) : Pour préparer le poulet : Pour la décoration (facultatif) : Préparation : 1. Préparer le poulet 2. Préparer la sffa (vermicelle vapeur) Montage et présentation Bon appétit !
Ingrédients : Étapes de préparation : Étape 1 : Préparer la pâte Étape 2 : Diviser la pâte Étape 3 : Étaler la pâte Étape 4 : Façonner la Rziza (Rza El-Qadi) Étape 5 : Cuisson à la poêle Étape 6 : Service Servir la Rziza chaude dans un plat, accompagnée de miel et de […]
Ce carpaccio de Saint-Jacques à l’huile vanillée est une entrée raffinée, idéale pour un repas de fêtes, un dîner romantique ou un menu gastronomique. La douceur de la vanille, la fraîcheur du citron vert et le croquant de la grenade s’accordent parfaitement avec la finesse des noix de Saint-Jacques.Simple à préparer, cette recette peut être […]
