Recette peu calorique
Lentilles jaunes, oignons rouges & haddock
Ce plat associe la douceur des lentilles jaunes à la puissance légèrement salée et fumée du haddock. Les oignons rouges...
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Recette peu calorique
Carpaccio de bar, framboise & estragon
Ce carpaccio de bar associe la finesse du poisson cru à l’acidité fruitée de la framboise et aux notes anisées...
Recette peu calorique
Sole vapeur, pousses à la grenobloise
La sole vapeur aux pousses, accompagnée d’une sauce grenobloise, est un plat délicat qui associe la finesse du poisson à...
Recette peu calorique
Carpaccio de kiwi en gelée à l’huile essentielle d’orange
Ce carpaccio de kiwi revisite le dessert fruité classique en y ajoutant une gelée parfumée à l’orange. L’association entre l’acidité...
Recette peu calorique
Cabillaud vapeur sauce soja (recette légère et parfumée)
Le cabillaud vapeur à la sauce soja est une recette d’inspiration asiatique, saine et rapide. La cuisson vapeur préserve la...
Recette peu calorique
Bouillon thaï aux crevettes (recette parfumée et authentique)
Le bouillon thaï aux crevettes, proche du célèbre Tom Yum, est une soupe aromatique et équilibrée. Il associe des notes...
Recette peu calorique
Maquereau au citron jaune (recette facile et équilibrée)
Le maquereau au citron jaune est une recette simple et savoureuse qui associe la richesse du poisson à l’acidité fraîche...
Recette peu calorique
Carpaccio de cabillaud aux haricots verts
Une entrée fraîche et légère composée de fines tranches de cabillaud marinées, accompagnées de haricots verts croquants et d’une vinaigrette...
Recette peu calorique
Green smoothie à l’amande
Ce green smoothie à l’amande est une boisson à la fois fraîche, nourrissante et pleine de vitalité. Facile à réaliser,...
Recette peu calorique
Crème légère de brocoli aux noisettes
Avis aux amateurs de cuisine végétarienne : cette crème de brocoli aux noisettes grillées et au lait d’avoine est une...