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cuisine lebanon

Burger à l’houmous libanais

Un burger original aux influences moyen-orientales, associant la douceur crémeuse de l’houmous libanais à des garnitures fraîches et savoureuses. Une...

• BY imane aguedach
• April 8, 2026
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cuisine lebanon

Namoura libanais

La namoura est un dessert traditionnel libanais préparé à base de semoule fine, de sucre et de yaourt, puis imbibé...

• BY imane aguedach
• April 8, 2026
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cuisine lebanon

Baklavas libanais

Le baklava (ou baklawa) est un dessert traditionnel très populaire au Moyen-Orient, notamment au Liban, en Turquie et en Grèce....

• BY imane aguedach
• April 8, 2026
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cuisine lebanon

Falafels libanais

Les falafels sont une spécialité emblématique de la cuisine du Moyen-Orient. Ces boulettes végétariennes à base de pois chiches ou...

• BY imane aguedach
• April 8, 2026
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cuisine lebanon

Taboulé au persil et à la menthe

Le taboulé est une salade fraîche et parfumée originaire du Liban et de la Syrie. Il se compose principalement de...

• BY imane aguedach
• April 8, 2026
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cuisine lebanon

Malfouf : chou farci à la libanaise

Le malfouf est un plat traditionnel de la cuisine libanaise préparé à base de feuilles de chou farcies avec un...

• BY imane aguedach
• April 8, 2026
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cuisine lebanon

Friké

Le friké, également appelé freekeh, est une céréale ancestrale très utilisée dans la cuisine du Moyen-Orient et d’Afrique du Nord....

• BY imane aguedach
• April 8, 2026
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cuisine lebanon

Kebbeh

Le kebbeh (ou kibbeh) est l’un des plats les plus emblématiques de la cuisine levantine, très populaire au Liban, en...

• BY imane aguedach
• April 8, 2026
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cuisine italienne

Fondue tomate mozzarella (Pizza scappata)

La pizza scappata (littéralement “pizza échappée”) est une spécialité italienne conviviale sans pâte, proche d’une fondue tomate-fromage. Servie directement dans...

• BY imane aguedach
• April 8, 2026
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cuisine italienne

Pizza individuelle à l’œuf

Une pizza simple et gourmande, parfaite pour un repas rapide. L’œuf, ajouté en fin de cuisson, apporte une texture fondante...

• BY imane aguedach
• April 8, 2026
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