Cuisine asiatique
Riz cantonais maison
Le riz cantonais est un grand classique inspiré de la cuisine chinoise, composé de riz sauté au wok avec œufs,...
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Cuisine asiatique
Salade asiatique aux graines de sésame
La salade asiatique au sésame est un classique des cuisines chinoise, japonaise et coréenne.Elle se distingue par une vinaigrette parfumée...
Cuisine asiatique
Rouleaux de printemps aux crevettes & vermicelles
Les rouleaux de printemps (gỏi cuốn) sont une spécialité vietnamienne composée de galettes de riz garnies de crevettes, vermicelles et...
Cuisine asiatique
Sushis sucrés aux fruits & coco
Les sushis sucrés aux fruits sont une revisite gourmande des sushis traditionnels.Au lieu du riz vinaigré, on utilise un riz...
Cuisine asiatique
Soupe coréenne “Dak Gomtang” (bouillon blanc)
Le Dak Gomtang (닭곰탕) est une soupe traditionnelle coréenne à base de poulet mijoté longuement pour obtenir un bouillon clair...
Cuisine asiatique
Curry thaï rouge au butternut & crevettes
Le curry thaï rouge (kaeng phet) est un plat emblématique de la Thaïlande, caractérisé par une pâte de curry rouge...
Cuisine asiatique
Poulet frit coréen au gochugaru & miel
Le poulet frit coréen (yangnyeom chicken) est célèbre pour sa double friture qui lui donne une texture ultra croustillante à...
Cuisine asiatique
Soupe Tom Kha veggie aux champignons d’hiver
La Tom Kha veggie (ou tom kha het) est une version végétarienne de la célèbre soupe thaïlandaise au lait de...
Cuisine asiatique
Nouilles instantanées sautées soja-sésame & œuf mollet
Les nouilles instantanées revisitées sont devenues un incontournable : simples, rapides et personnalisables.En les sautant avec une sauce soja–sésame et...
Cuisine asiatique
Sauté de Poulet à l’Ail & Poivrons avec Riz Vapeur
Le sauté de poulet à l’ail et poivrons est un plat simple et savoureux, inspiré des techniques asiatiques de cuisson...